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PLAN DES DISTILLERIES D'ABSINTHE A2版 (アブサン蒸留所マップポスター)
¥1,500
スイスのヴァル・ド・トラヴェール周辺から フランスのポンタルリエにかけて稼働する 31の蒸留所を掲載したポスター。 (2021年1月時点) アブサン発祥の地として知られるこの地域ですが現在でも数多くの蒸留所が存在しています。 尚、生産者からの許可を得た蒸留所のみを 表示しています。 (Absinthe Distillery Map poster) From around Val-de-Travers in Switzerland Operates in Pontarlier, France A poster featuring 31 distilleries. (As of January 2021) This area is known as the birthplace of Absinthe, but it is still today. There are many distilleries. Only distilleries with permission from the producer are displayed. 制作 Vanilla Var colobos inc サイズA2 (420×594mm) 上質再生紙135kg
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PLAN DES DISTILLERIES D'ABSINTHE A3版 (アブサン蒸留所マップポスター)
¥1,000
スイスのヴァル・ド・トラヴェール周辺から フランスのポンタルリエにかけて稼働する 31の蒸留所を掲載したポスター。 (2021年1月時点) アブサン発祥の地として知られるこの地域ですが現在でも数多くの蒸留所が存在しています。 尚、生産者からの許可を得た蒸留所のみを 表示しています。 (Absinthe Distillery Map poster) From around Val-de-Travers in Switzerland Operates in Pontarlier, France A poster featuring 31 distilleries. (As of January 2021) This area is known as the birthplace of Absinthe, but it is still today. There are many distilleries. Only distilleries with permission from the producer are displayed. 制作 Vanilla Var colobos inc サイズA3 (297×420mm) 上質再生紙135kg
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Absinthe Val-de-Travers (アブサン本)
¥5,000
アブサン発祥の地、スイスは ヴァル・ド・トラヴェールの 美しい風景と共に、首都ベルン、 フランスのレ・フルグを含む 8カ所の蒸留所へのインタビューや、 アブサンに深く関わる人々との 濃密な体験の記録。 2005年のアブサン解禁から 現在のヴァル・ド・トラヴェールの アブサン事情を掲載。 またアブサン発祥の謎や禁止時代 解禁までの経緯、アブサン製造工程など、 謎多きアブサンの魅力に迫る一冊です。 取材・筆者 浅野 進一郎(Vanilla Var) 浅野 香(Vanilla Var) 渡部 健五(mojophoto) 撮影 渡部 健五(mojophoto) A4サイズ 172ページ 言語: 日本語 フルカラー 主な内容 アブサン蒸留所訪問 ニガヨモギ ACAV(ニガヨモギ生産者組合) ツヨンとは何か 商業アブサン起源の謎 プレバンアブサンのツヨン濃度 アブサンの製造工程 スイスのアブサン法 スイスアブサンのベースアルコール事情 スイスアブサンの禁止へ スイスアブサン解禁前夜 フランスアブサンの解禁まで IGP登録をめぐって グリーンフェアリーとは ボヘミアンスタイル チェルノブイリ ファウンテン作家 デニス・プリジ 伝説の女性密造者 ラ・マロット